금산청소년미래센터는 오는 17일 오후 1시30분부터 오후 4시까지 생활문화체험프로그램으로 ‘비타민 파티’ 프로그램을 운영한다고 밝혔다.

초등학교 3학년부터 고등학생까지 관내 청소년 20명을 대상으로 접수는 오는 12일 오전 10시부터 14일 오후 6시시까지 금산청소년미래센터 홈페이지(http://www.geumsan.go.kr/youth)에서 가능하고, 금산청소년미래센터 2층 다목적실에서 진행된다.

이번 ‘비타민 파티’ 프로그램은 유자를 손질하고 다듬는 과정부터 시작해 쌍화유자단자 만들기, 유자청 만들기, 유자청으로 샌드위치와 카나페 만들기 등 유자를 활용해 다양한 창의적 모둠활동을 할 예정이다.

‘비타민 파티’의 주재료인 유자는 레몬보다 비타민C가 3배 이상 많이 들어있어 감기와 피부미용에 좋고, 피로를 방지하는 유기산이 많이 들어있어 ‘동의보감’이나 ‘본초강목’에도 겨울철 건강음식으로 손꼽혀 왔다.

유자를 이용한 음식을 직접 만들어보는 체험뿐만 아니라 준비한 음식을 함께 나누고 즐기며 청소년의 건강까지도 챙길 수 있어 1석2조의 효과도 기대된다.

미래센터 관계자는 “청소년기에 필요한 개개인의 자질과 역량을 일깨우며 자아실현을 돕기 위한 활동을 제공함으로써 청소년기의 균형 있는 성장을 도모하도록 계속 노력해 나가겠다”고 말했다.