▲금산국제인삼약초연구소 차선우소장(가운데)이 인삼‧약초식품기업 간담회’를 마친후 참석자들과 기념촬영을 하는 모습. ⓒ금산국제인삼약초연구 

금산국제인삼약초연구소는 지난 12일 코로나19에 따른 지역특화산업의 장기적 침체를 해소하기 위해 ‘인삼‧약초식품기업 간담회’를 개최했다고 밝혔다.

이날 간담회에는 관내 식품제조업체 12곳과 금산군청 인삼약초과 공무원, 연구소 기술사업부 직원 등 20여명이 참석했다.

간담회에서 연구소는 코로나19 이후 나타난 비대면 중심의 유통과 소비심리 변화에 따른 관내 건강식품 제조업의 제품경쟁력 향상과 지역식품산업의 발전을 위한 방안을 제시했다.

연구소에서는 구체적 방안으로 지역식품산업 공정표준화 지원시스템 구축 사업을 제시했다. 이 사업은 ▲사업화 테스트베드운용 및 스타트업 육성 시설 구축 ▲R&D 및 제품 개발역량 강화▲소재화 기술 및 개발기술의 사업화 지원 등 부문별로 다양한 기업 지원 전략을 갖췄다.

이 외에도 기술사업화 및 제품화 관련 필요지원 방향 등 기타 기업애로사항 의견을 수렴하고, 도입장비 수요조사 및 필요장비 활용운용 방안에 대한 논의를 진행했다.

차선우 연구소장은 “이번 간담회를 통해 지역식품기업의 필요기술 발굴 및 필요설비 등 제도적인 지원 방향을 도출하고, 관내 기업의 애로를 해소하여 지역산업의 지속가능한 경쟁력 유지에 보탬이 되도록 노력하겠다” 고 밝혔다.