±Ý»ê±¹Á¦Àλï¾àÃÊ¿¬±¸¼Ò´Â ¿À´Â 7¿ù9ÀϱîÁö È«»ïÃßÃâ Á¦Á¶½Ã¼³ ÀÎÁõȯ°æ °³¼±»ç¾÷ Âü¿©¾÷ü¸¦ ¸ðÁýÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
´ë»óÀº ÀλïÀ» ÁÖ ¿ø·á·Î ÇÏ´Â Àλï½ÄǰÁ¦Á¶ ¼Ò°øÀÎÀ¸·Î¼ »ó½Ã±Ù·ÎÀÚ 10ÀÎ ¹Ì¸¸À̸ç, »ç¾÷ÀÚµî·ÏÁõ ¾÷Å¿¡ Á¦Á¶¾÷À» ¿µÀ§ÇÏ¸é¼ ¾÷Á¾¿¡ Àλï․È«»ïÀ½·á µîÀ» Á¦Á¶ÇÏ´Â ¾÷üÀÌ¸é ½Åû °¡´ÉÇÏ´Ù.
È«»ïÃßÃâÁ¦Á¶½Ã¼³ ÀÎÁõȯ°æ °³¼± »ç¾÷Àº À§»ý¼³ºñÀÇ ³ëÈÄÈ ¶Ç´Â ¹Ì±¸ºñ·Î ÀÎÇÑ ½ÄǰÁ¦Á¶ À§»ýȯ°æ °³¼±ÀÌ ÇÊ¿äÇÑ »óȲ°ú ÀÛ¾÷ÀÚ ¹× È«»ïÃßÃâ Á¦Á¶±â±¸ µî¿¡ ÀÇÇÑ °¨¿°º´ À§Çè, ½ÄǰÀÇ ¿À¿° µîÀ» ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ´Â À§»ý°ü¸® ȯ°æ±â¹Ý È®ÃæÀ» À§ÇØ ½Ç½ÃµÈ´Ù.
Áö¿øÇ׸ñÀº À§»ýºÎ¹®¿¡ ÇÑ Çϸç, »çÀü ¼ö¿äÁ¶»ç¿¡ ÀÇÇÑ 10°¡Áö ±â±¸ Àåºñ¸¦ Áö¿øÇѵµ¾×ÀÎ ÃÖ´ë 400¸¸¿ø(80%) ³»¿¡¼ Áö¿øÇϸç, Àںδã 20%ÀÇ Á¶°ÇÀÌ´Ù. ºÎ°¡°¡Ä¡¼¼´Â Áö¿øÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù.
¼öÇýÀÚ´Â Àü¹®±â°üÀÇ ½É»ç¸¦ ÅëÇØ ÃÖÁ¾ ¼±Á¤µÇ¸ç, ½Åû½Ã ¿î¿µ »ç¾÷°èȹ¼¸¦ Á¦ÃâÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¿¬±¸¼Ò¿¡´Â ¿ÃÇØ HACCP(½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®Á¦Á¶)Àǹ«È Àû¿ëǰ¸ñÀÎ À½·á µîÀÇ Àǹ«È ±â°£ÀÌ 12¿ù1ÀϱîÁö·Î Àλï․È«»ïÀ½·á ǰ¸ñÀÇ Á¦Á¶°¡°ø¾÷üÀÇ ¼ö¿ä°¡ ¸¹À» °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÇ°í ÀÖ´Ù.
¿¬±¸¼Ò °ü°èÀÚ´Â ¡°»ç¾÷À» ÅëÇØ À§»ýȯ°æ °³¼±À» ÅëÇÑ ½ÄǰÀ§ÇØ¿ä¼ÒÀÇ »çÀüÂ÷´Ü°ú HACCP µîÀÇ ÀÎÁõ ±âÃÊ À§»ýȯ°æ ±â¹Ý ±¸Ãà µîÀ¸·Î ¿µ¼¼ Á¦Á¶°¡°ø¾÷üÀÇ ¼ÒºñÀÚ ½Å·Úµµ Çâ»óÀ» ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù¡±°í ¹ßÇû´Ù.
Áö¿ø»ç¾÷ ¹®ÀÇ´Â (Àç)±Ý»ê±¹Á¦Àλï¾àÃÊ¿¬±¸¼Ò ¼Ò°øÀÎÆ¯ÈÁö¿ø¼¾ÅÍ(¢Ï 041-750-1651)·Î ¹®ÀÇÇÏ¸é µÈ´Ù.
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ©±Ý»ê¼Ò½Ä. ¹«´ÜÀüÀç-Àç¹èÆ÷±ÝÁö>
2021-06-24 14:20 ¼Û°í