제6회 금산삼계탕축제가 지난 10일부터 12일가지 3일간 열린 7만2000여 명이 다녀가며 성황리에 마무리됐다.

이번 축제는 금산인삼의 기운을 담은 금산 삼계탕을 알리는 데 집중했으며, 각계 스타 셰프가 참여한 다채로운 먹거리와 함께 주·야간 오감을 만족시키는 콘텐츠 운영으로 여름 대표 축제로서 한 단계 도약했다.

‘금산삼계탕 판매코너’에서는 지역 전문 외식업체들이 참여해 능이버섯, 황칠나무, 산약초, 전복 등을 가미한 건강 삼계탕 메뉴를 선보이며 관광객들의 입맛을 사로잡았다.

‘삼삼한 치킨푸드’ 코너에서는 ‘흑백요리사’ 출연 스타 셰프와 음식 전문 유튜버가 참여해 ‘튀삼치킨타코’, ‘이북식 삼닭찜’, ‘삼계탕 김밥’ 등의 이색 메뉴를 저렴한 가격에 판매함으로써 젊은 세대의 인삼푸드 호응도를 높였다.

또 국내 대표 영양사인 김민지 영양사의 ‘건강 쿠킹 클래스’는 참가 신청이 접수와 동시에 마감될 정도로 높은 인기를 끌었으며, 박은영 셰프의 ‘스타셰프 쿠킹 디너쇼’에서는 중식과 인삼을 접목한 특별한 요리를 선보여 인삼의 새로운 활용 가능성을 제시했다.

‘금산여름 건강푸드 코너’에서는 지역특산물을 활용한 열무국수, 콩국수 등 여름철 대표 음식과 추부깻잎 강정, 깻잎 떡·딸기 떡, 수삼 바나나 스무디 등 다양한 간식류를 판매해 여름 음식 축제의 매력을 한층 더했다.

특히 ‘금산 여름 삼(蔘)캉스’에서는 대형 워터슬라이드와 에어바운스, 물놀이터를 비롯해 물총대첩, 매직 버블 콘서트 등 다채로운 여름 이벤트가 펼쳐져 큰 호응을 얻었다.

‘가족여름문화체험’에서는 인삼 무드등 만들기, 여름꽃차 티백 만들기, 친환경 수공예품 만들기 등 프로그램을 운영하며 가족 층의 체험 만족도를 높였다. 

금산약초체험관에서는 삼계탕 약재를 시중보다 저렴한 가격에 판매하고 쌍화탕첩 만들기, 한방족욕체험, 약초화분만들기 등 일상에서 접하기 어려운 약초 콘텐츠로 관광객들에게 색다른 즐거움과 함께 금산 약초의 우수성을 알렸다.

축제 기간 매일 이어진 야간 공연도 여름밤의 분위기를 한층 뜨겁게 달궜다.

축제 첫날에는 천록담, 길려원 등이 출연한 ‘여름 쿨 음악회’가 개막 축하공연으로 열렸으며, 인삼맥주와 인삼푸드를 함께 즐길 수 있는 ‘금산 열대야 삼맥파티’, 지역문화예술단체가 참여한 ‘금산문화예술 열린마당’이 관람객들의 발길을 이끌며 축제 분위기를 한층 고조시켰다. 

이와 함께 축제 기간 내내 열린 낭만 버스킹과 플리마켓도 방문객들에게 풍성한 볼거리와 즐길 거리를 제공하며 관광객들이 야간까지 머물 수 있는 분위기를 조성해 축제의 활기를 더했다.

문정우 금산군수는 “제6회 금산 삼계탕축제를 통해 다양한 삼계탕 메뉴를 선보였다”면서 “앞으로도 금산의 대표 여름축제로서 만족도 높은 콘텐츠를 보여드릴 수 있도록 노력하겠다”라고 말했다.