로컬푸드 운영면에 있어 이벤트행사(장터, 체험 등)나 기획행사를 추진해 농식품 직판장을 활성화 시킬수 있는 구체적방안이 있어야 한다는 지적이 대두되고 있다.

금산지역의 농부가 지역친화적인 농산물을 직접재배하고 수확한 농작물을 구매하기 쉽게 생산자가 직접 포장해 일반소비자, 음식점, 학교급식등의 소비자에게 직접 공급해 지역경제발전활성화에 도움을 주는 아주 이상적인 시스템이다.

충남도에서 6차산업활성화를 위해 지원하기 위해 농식품직판장의 범위를 금산지역의 제품, 충남도 제품, 국내산으로 폭넓게  하고 있으며, 품목별 구성으로 따지면 금산군의 농산품이 85%라고는 하지만 전체적으로 보면 타지에서 생산 제조된 제품들이 많이 전시돼 있다.

사업의 계획은 지역에서 생산된 농식품에 대해 지역에서 맛보고 구매를 통해 유통비용 절감 및 생산자와 소비자간 신뢰 구축을 위해 시·군산 70%, 도내산 80%, 국내산 100%를 지향하고 있는 것이다.

당초 로컬푸드의 의도는 더할 나위 없이 좋은 이론이었지만 소비자의 욕구를 채워주기 위해 이윤이 많지 않는 공산품을 전시하고 금산지역의 제품위주로 전시하고 안되면 충남이나 충북의 제품을 전시·판매하고 있는 실정이다.

현재 금산군민들의 여론은 위치적으로 외곽에 위치해 로컬푸드가 거리도 멀고 구체적인 차별성이 있는 홍보가 되지 않았으며, 일반마트에서는 10000원 이상이면 배달을 해주는데 30000원 이상일 때 배달서비스를 시행해 이용에 제한을 갖는다고 말하고 있다.

배달도 오후1-2시 5-6시로 한정짓고 있어 제철에 나온 안전하고 신선한 우리지역 농산물을 신속하게 배달된다는 것은 모순점이 있다는 것과 구태여 가지 않아도 주위에서 해결할 수 있다는 지역적 특성을 간과했다는 것이다.

이에 식당, 매장, 커피숍 등에서 1일300만원의 매출을 올리고 있는 적자운영을 하고 있어 로컬푸드 사업의 활성화를 위해 구조적인 진단과 사업의 방향을 전문가에 의한 컨설팅이 필요하다는 지적이 일고 있다.

이사업을 위해 군은 농식품 생산자 직판장 건축(15억480만원), 사업계획 및 미래혁신체계교육(5000만원), 로컬직매장 농가맛집,카페CI개발(2000만원), 판매장 영업장관리 프로그램(2000만원), 음식,한방차 매뉴얼 개발 및 운영방식(4000만원)체험프로그램 개발 및 운영방식(2000만원)홈페이지개설 유지관리(2000만원), SNS농업소셜 정보화교육(2000만원), 생산자&소비자 현지 참여형교육(4000만원), 홍보&마케팅(2억1520만원), 인건비(3000만원) 등 총 농식품직판장 구축사업에 19억8000만원의 예산을 투입했다.

이에 농업회사법인 금산로컬푸드(주)는 216명(농업인95%)의 출자자가 8억1600만원의 출자금으로 지난해 8월22일 임시개장을 하고 9월5일 개장을 하여 지난해 12월31일 기준 농·축산물 2억7900만원, 음식·기타 1억700만원으로 3억8600만원의 총매출을 올려 1일 약 300만원의 매출을 올린 것으로 드러났다.

군 관계자는 “총회를 거쳐 대표도 무보수로 하고 이사들의 출자를 받아 직원을 늘려 제대로 된 사업의 구상을 하고 있다”면서 “겨울이다 보니 뷔페의 음식이 차가워져 메뉴를 바꿔 닭계장, 떡국으로 바꿔 매출이 올라가고 있다”고 말했다.

김태훈 대표는 “농산물 10%, 가공품15%의 수수료를 받아 15명의 인건비와 관리비를 충당하려다 보면 2000만원 이상의 경비가 들어간다며, 사업의 활성화를 위해 직원의 보강 및 이벤트나 장터 활성화 방안을 모색하고 있다”고 말했다.

이에 로컬푸드를 군민들이 찾게 하면서 출자자들의 자본이 잠식될 우려를 없애려면, 단기적인 행사의 연출보다는 중장기적인 대안의 모색으로 사람들이 찾을수 있는 공간으로 탈바꿈할 로컬푸드만의 특색있는 기획이 있어야 한다는 여론이 일고 있으며, 비싼 가격에 별로인 음식보다는 금산을 찾으면 꼭 들렀다 갈 수 있는 전통적인 매개체 형성을 해야 한다는 지적이 일고 있다.